Calici di Puglia

Mercoledì 4 marzo ore 20,00

Dulcis in fundo e Sorsi di territorio propongono:

MENU’ DELLA SERATA:

• Luna Nuova Verdeca 2018
• Riso mele e cozze
• Tramonto Bombino Nero 2018
• Vellutata di broccoli e acciughe
• Aurora Susumaniello 2017
• Orecchiette al ragù
• Unica Via Primitivo 2017
• Costoletta d’agnello al forno

euro 30,00 a persona

Donna Viola è la sfida di una tradizione che racconta una storia nuova.

Creata da Petroni Vini, storica cantina pugliese che dal 1865 produce un vino legato al territorio e alla tradizione, Donna Viola nasce dalla stessa terra di Puglia per dar vita a una nuova sfida.

Partire dai metodi tradizionali del passato e creare una nuova autenticità del made in Puglia con i suoi vitigni autoctoni.