Azienda Agricola Bruno Verdi

Mercoledì 29 Gennaio ore 20,00

Dulcis in fundo e Sorsi di territorio propongono:

MENU’ DELLA SERATA

• O.P. Bonarda 2018 Possessione di Vergombera
• Mini-bun con cotechino cavolo rosso e mele
• O.P .Riesling Renano 2018 Vigna Costa
• Quiche peperoni e acciughe
• O.P. Barbera 2017 Campo del marrone
• Casoeûla
• O.P. Rosso 2016 Riserva Cavariola
• Piatto del Casaro (assaggio di formaggi della Valsassina)

“La famiglia Verdi possiede terre vitate in Oltrepò dal 1700 e da 4 generazioni è attiva l’Azienda, con una filosofia produttiva ben sintetizzata dal loro motto: Il Rispetto della Vigna, della Vite e del Vino uniti a Cuore, Passione e Testa.

Paolo Verdi ha condotto negli ultimi decenni la Cantina portandola fra quelle di eccellenza del comprensorio, come certificano ogni anno le guide specializzate. E’ significativo che i numerosi riconoscimenti siano ottenuti da bottiglie diverse, a dimostrazione dell’ottimo livello raggiunto con una gamma completa di vini che coniugano personalità e bevibilità, e che oggi rappresentano in modo esemplare il Territorio.”